Da "El super grissin de Milan" a
"El super grissin de Milan" vede la luce nei primi anni ’50 grazie al calore di due fuochi: quello del forno di nostro nonno Mario, e quello della passione creativa e imprenditoriale di nostro padre Giuseppe Bigiogera, fondatore dell’azienda, che, con grande intuizione e coraggio ha saputo rivoluzionare la metodologia di produzione dei grissini già negli anni ’60.

Da allora ciò che per è rimasto tradizione sono : la costante attenzione alla qualità e la continua spinta all’innovazione . Tutto è cresciuto, si è differenziato, e l’affermazione del fragrante grissino che ha nutrito generazioni di consumatori esigenti ha alimentato anche una linea completa di sostituti del pane, gustosi ma soprattutto sani.

Perché la ricetta di base sta tutta nel nome dell’azienda: è una forza vitale sensibile a ciò che il mercato richiede, pronta ad offrire soluzioni stuzzicanti a quell’appetito di cose buone e genuine che, una volta soddisfatto, sta alla base di un successo che si rinnova.

Annalisa, Mario e Paolo Bigiogera