Arriva l’estate, le giornate si allungano e le temperature si alzano… Per chiudere il pasto un dolce ci vuole, ma come fare ad unire la voglia di freschezza in un dessert facile, veloce e scenografico, che sia goloso e anche leggero? Nulla di più semplice!
Il sale è uno degli alimenti che tutti consumiamo quotidianamente, spesso abusandone! La dose raccomandata dall’OMS è di 5 grammi a persona che corrispondono più o meno ad un cucchiaino da caffè al giorno…
In pochi anni il brunch è passato dall’essere un’usanza americana che potevamo ammirare solo nei film e nelle serie tv ad una moda rivisitata in chiave italiana dai locali più trendy delle nostre città. Dopo averlo provato molti se ne sono innamorati e hanno deciso di includerlo nelle loro tradizioni familiari preparandolo in casa almeno
