Pane o grissini?

Quando cerchiamo di seguire un regime alimentare bilanciato, un’annosa questione ritorna: pane o grissini? Con cos’è meglio fare merenda, e qual è la scelta più giusta quando siamo a dieta?

Idee per tagliere di salumi e formaggi: la guida definitiva

Un ricco tagliere di salumi e formaggi è sicuramente uno dei piatti più semplici e scenografici da servire ad una cena in famiglia, tra amici, ma anche nelle grandi occasioni! Velocissimo da preparare in anticipo, non richiede cottura e può essere conservato in frigorifero già assemblato, fino al momento di servirlo… Idee per tagliere di 

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Ingredienti d’eccellenza: la farina di mais

Conosciuta soprattutto come ingrediente fondamentale della polenta, la farina di mais è molto di più! Naturalmente senza glutine, quindi perfetta per chi segue una dieta celiaca, ne esistono molte varietà da impiegare in piatti salati ma anche dolci. È una farina economica ma dall’alto potere saziante ed energizzante. Curiosi di scoprire tutte le caratteristiche, gli 

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