Ricetta perfetta: Crumble di verdure aromatico

Siete in cerca di un piatto completo che può diventare la portata principale di un pranzo leggero e fresco? O di un contorno colorato e croccante con cui accompagnare pesce e carne?  Il piatto perfetto per voi è il crumble di verdure! Ultravitaminico e coloratissimo, con poche calorie e facile da preparare, aromatizzabile in mille 

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Tartufini mimosa per la Festa della Mamma

Il 10 maggio 2020 si celebre in Italia la Festa della Mamma, una ricorrenza con una storia interessante alle spalle che non tutti conoscono… ma soprattutto un’occasione per inondare d’affetto e riconoscenza la donna più importante della nostra vita, colei che ci ha cresciuto e resi quello che siamo!

Guida all’aperitivo social: tenersi compagnia online

In questo momento particolare dobbiamo stare distanti, per il nostro bene, per quello dei nostri affetti e per quello dell’intero paese. Distanti sì, ma anche uniti, almeno virtualmente! Per non dover rinunciare a quattro chiacchiere in compagnia di amici, famiglia e colleghi, ci si può riunire tutti insieme davanti ad uno schermo… magari sgranocchiando qualcosa 

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Cucina regionale: la ricetta della Supa Barbetta

La cucina italiana è una delle più famose al mondo, i suoi pilastri – la pasta, la pizza, le lasagne, il gelato e tanti altri – sono conosciuti e replicati anche all’estero, mentre restano sconosciute ai più le sue ricette regionali. Sono tantissime, nascono dalle tradizioni familiari, sono radicate nelle usanze territoriali, legate ai prodotti 

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Ricette dolci di carnevale

Il Carnevale è una delle feste più amate da grandi e piccini che scendono in strada mascherati a lanciarsi coriandoli e stelle filanti colorate. Da nord a sud sono molte le usanze tradizionali per celebrare questa sentita festività: la battaglia delle arance di Ivrea, i corsi mascherati di Viareggio, il volo della colombina a Venezia 

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Ricette di San Valentino: menù romantico per due

San Valentino è alle porte e si apre la caccia a ricette romantiche per prendere per la gola il proprio partner. Si dice che cucinare sia un atto d’amore, perché spendendo il proprio tempo ai fornelli preparando deliziosi manicaretti per la propria dolce metà è uno dei gesti che dimostrano impegno costante… Quando si festeggia 

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