Il 19 marzo, al finire dell’inverno, si celebra la Festa del Papà. Una data che, nei paesi di tradizione cattolica come l’Italia, ricorre ogni anno proprio nel giorno dedicato a San Giuseppe, simbolo religioso della figura paterna. Una giornata che sa di primavera, perfetta per riunirsi in cucina coi bambini e preparare tutti insieme qualcosa di speciale per festeggiare l’uomo di casa! E cosa c’è di meglio che sorprenderlo con un salame di cioccolato, un dolce semplice e veloce, amato da tutti e capace di conquistare il palato di grandi e piccini? Abbinatelo a un lavoretto preparato dai vostri figli a casa o da un bel disegno colorato per l’occasione, una sorpresa speciale per dimostrargli quanto sia il papà migliore del mondo!

Dolce per la Festa del Papà:

Per preparare un salame di cioccolato tutto da gustare vi serviranno pochi ingredienti e solo qualche minuto in cucina, assistiti dai vostri piccoli aiutanti con le mani in pasta! Ecco la lista della spesa:

• 200 gr di cioccolato fondente in tavoletta
• 150 gr di burro a temperatura ambiente
• 100 gr di zucchero
• 2 uova
• 1 confezione di Grissini Classici Vitavigor
• Zucchero a velo q.b.

Coinvolgete subito i bimbi in cucina facendogli spezzare con le mani 200 grammi di grissini Vitavigor. I Classici della linea Hospitality sono un’alternativa originale ai comuni biscotti: perfetti grazie alla loro croccantezza ideale per dare sostanza all’impasto e perché senza olio di palma, per un dolce più sano ma sempre goloso…Da provare! Nel frattempo, fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato tritato e lasciatelo intiepidire. Tagliate il burro a tocchetti e montatelo con lo zucchero semolato con una frusta. Quando il composto sarà morbido e privo di grumi aggiungete le uova, una alla volta. Incorporate poi il cioccolato fuso e versate i grissini a pezzetti. Stendete l’impasto su un foglio di carta da forno e dategli la forma cilindrica tipica del salame, poi lasciate rassodare in frigo per almeno 3 ore. Prima di servirlo fate spolverare il dolce ai vostri bambini con lo zucchero a velo, tagliatelo a fettine e sorprendete il vostro compagno con il pensiero più dolce che ci sia…

Auguri a tutti i papà, da Vitavigor!

Potete trovare i Grissini Classici nei punti vendita dei supermercati Il Gigante – oppure contattateci. E se siete ancora in cerca di ispirazione, ecco altre ricette per le occasioni speciali!